皂角米的制作方法是什么? 四种方法教你如何食用皂角米!

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皂角米是一种非常滋补的绿色食品,它富含胶质,口感非常好,深受很多人的喜欢。同时皂角米还它有调和人体脏腑的功能,还可以美容养颜,自然也赢得了女性的喜欢。当然再好的东西也要正确食用才好,那么皂角米怎么做才好呢?皂角米的制作方法是什么?下面我们来看看。

一、皂角米用来煮粥或清炖

对于米类食物大家通常的做法就是用来做粥,皂角米的正常食用也是如此,我们可以取适量皂角米做粥,还可以在粥里加入绿豆、红枣、花生、莲子等。除了煮粥之外,我们还可以将皂角米清炖,炖好的皂角米可以加入蜂蜜或者是糖来食用。

二、皂角米炖汤

皂角米还可以用来炖汤喝,就是在日常炖鸡或者炖排骨的时候加入一些皂角米在里面,等肉煮熟后再放盐。这样加入皂角米的鸡汤、排骨汤不仅好喝,美味可口,而且还有促进产妇乳汁畅通的作用。

三、皂角米做营养?

营养?的做法深受很多女性的喜欢,比如你可将皂角米和莲子、银耳一起煮,还可以放入枸杞、百合等,等所有米煮熟都软烂以后,我们可以放入冰糖来食用。

四、皂角米药用

皂角米不仅可以用来平时正常食用,还可以用来治病,比如《千金方》中记载皂角子洗净,以少酥熬香为末,蜜丸,梧子大。每空心以蒺藜子、酸枣仁汤下三十丸。可用来治疗腰脚风痛,不能履地。当然还有很多的药方,都记载了皂角米的药用价值。

以上就是关于皂角米做法的一些介绍,总之皂角米的用途是颇多的,它可以药食同源,当然作为药食的时候我们最好是咨询医生,要依据药方来合理的配伍,千万不要自行使用,以免影响身体健康。

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